「食品衛生管理(HACCP)見直しセミナー」開催について

　

　２０２０年６月に義務化された「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」ですが、みなさまの事業所で適切に運用できていますか？

　大きな食中毒事故が相次いだ本年、適切な対応をしていれば防ぐことのできた食中毒もあるかも知れません。

　そこで、皆さまに適切な食品衛生管理をしていただくために、「食品衛生管理見直しセミナー」を開催いたします。
　セミナーでは、調理現場の画像など実例を交えながら「なるべく簡単に」「わかりやすく」食品衛生管理のポイントを解説いたします。

　「お客様に安心して食べてもらいたい」「衛生管理は何となく不安だ」「具体的な対応策がわからない」という事業者の皆様のご参加をお待ちしております。

　

【日時】　　令和５年１２月８日（金）
　　　　　　午後３時～午後５時

【会場】　　五所川原商工会館４階研修室２

【受講料】　無料

【定員】　　２０名（定員に達し次第〆切）

【申込み】　五所川原商工会議所経営支援課
　　　　　　FAXまたはTEL〈0173-35-2121〉でお申込みください